Ultimo aggiornamento da parte del Milk Market Observatory sui dati di mercato a livello globale del settore lattiero-caseario
Nel I semestre 2019, crescono le importazioni di burro da parte di Russia e Usa, calano quelle cinesi. Per quanto riguarda i formaggi continua il primato del Giappone (152.000 ton), seguito da Russia, Usa e Corea del sud. La Cina segna, invece, nuovi record per le importazioni delle polveri di latte.
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