Disponibili i dati provvisori di luglio sulla produzione di latte in Italia
Secondo i dati pubblicati da SIAN, per il mese di luglio 2024 (ancora provvisori), la produzione di latte nazionale si attesta su un volume di 1.034.513 tonnellate, in calo del -2,18% rispetto al dato di luglio 2023.

Entrando nello specifico riguardo le principali regioni produttrici, i dati provvisori per la Lombardia vedono una produzione regionale, per luglio 2024, pari a 493.812 tonnellate, in calo su base annua del -0,55%.
Consegne in calo anche in Veneto, dove il dato di luglio 2024 mostra una produzione di 87.649 tonnellate di latte, in ribasso del -11,81% rispetto al dato di luglio 2023.
Dinamiche simili in Emilia-Romagna, dove il dato provvisorio per luglio 2024 mostra un totale di 168.621 tonnellate di latte consegnate, -1,64% in confronto a luglio 2023.
In controtendenza il dato della produzione di luglio 2024 del Piemonte, dove si registrano consegne per 97.758 tonnellate, in rialzo del +0,10% rispetto a luglio 2023.
Per il Trentino-Alto Adige, i dati indicano una produzione pari a 40.866 tonnellate di latte per luglio 2024, in aumento del +0,31% rispetto allo stesso mese del 2023.
Il Lazio registra un dato provvisorio di 11.179 tonnellate di latte consegnate a luglio 2024, in calo del -30,81% su base annua.
Tendenze analoghe in Campania, dove la produzione di luglio 2024 è provvisoriamente attestata sulle 12.201 tonnellate, in calo del -8,13% rispetto allo stesso mese del 2023.
Infine, le consegne di latte in Puglia per il mese di luglio 2024 sono pari a 33.888 tonnellate, +2,06% su base annua.