Disponibili i dati provvisori di agosto sulla produzione di latte in Italia
Secondo i dati pubblicati da SIAN, per il mese di agosto 2024 (ancora provvisori), la produzione di latte nazionale si attesta su un volume di 983.803 tonnellate, in calo del -4,35% rispetto al dato di agosto 2023.
Entrando nello specifico riguardo le principali regioni produttrici, i dati provvisori per la Lombardia vedono una produzione regionale, per agosto 2024, pari a 465.115 tonnellate, in calo del -3,44% su base annua.
Consegne in calo anche in Veneto, dove il dato di agosto 2024 mostra una produzione di 81.216 tonnellate di latte, in ribasso del -14,58% rispetto al dato di agosto 2023.
Dinamiche simili in Emilia-Romagna, dove il dato provvisorio per agosto 2024 mostra un totale di 164.851 tonnellate di latte consegnate, -1,80% in confronto ad agosto 2023.
In ribasso anche il dato della produzione di agosto 2024 del Piemonte, dove si registrano consegne per 92.897 tonnellate, in calo del -2,39% rispetto ad agosto 2023.
In controtendenza il dato relativo alla produzione di latte del Trentino-Alto Adige, per cui si registra una produzione pari a 40.265 tonnellate per agosto 2024, in aumento del +1,36% rispetto allo stesso mese del 2023.
Il Lazio registra un dato provvisorio di 11.648 tonnellate di latte consegnate ad agosto 2024, in calo del -26,81% su base annua.
Tendenze analoghe in Campania, dove la produzione di agosto 2024 è provvisoriamente attestata sulle 12.886 tonnellate, in calo del -3,09% rispetto allo stesso mese del 2023.
Infine, le consegne di latte in Puglia per il mese di luglio 2024 sono pari a 33.354 tonnellate, +1,48% su base annua.