MilkCoop > Novità

19 luglio 2021

FrieslandCampina, in strada camion a idrogeno per il trasporto del latte

Al momento solo l'infrastruttura nella regione di Groningen (Paesi Bassi) consente l'uso di questo tipo di trasporto, ma sono allo studio le possibilità di espandersi anche in altre parti...

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Ambiente, Novità

15 luglio 2021

Qualivita, una ricerca sul valore delle DOP e IGP nel settore dei prodotti trasformati

Il fatturato in Italia dei prodotti alimentari che utilizzano ingredienti Dop e Igp è stimato in 260 milioni di euro, che supera il miliardo di euro per l’industria e...

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Novità

13 luglio 2021

Milkcoop bollettino n.27 - 2021

Bollettino settimanale dei prezzi delle filiere lattiero-casearie sfoglia qui

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, Novità

8 luglio 2021

Ue, nuovo Codice di condotta per una filiera agroalimentare più sostenibile

La Commissione ha presentato il Codice di Condotta sulle pratiche commerciali e di marketing responsabili: 65, fra imprese e associazioni, lo hanno già sottoscritto, si impegnano a dare una...

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Ambiente, Novità

8 luglio 2021

Rapporto FAO - OCSE: nei prossimi 10 anni si prevede un aumento produttivo e prezzi in calo

Il Rapporto sulle prospettive agricole 2021 - 2030 accende i riflettori su produzione, consumi, prezzi e scambi commerciali nei prossimi 10 anni

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Economia e mercati, Novità

7 luglio 2021

Filiere locali, non sempre sono sostenibili: Wageningen al lavoro per un modello di valutazione...

Emerge dalla ricerca condotta dalla Wageningen University: per la sostenibilità fondamentale considerare la complessità del sistema e degli effetti diretti e indiretti

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Innovazione, Novità

7 luglio 2021

Fonterra: nutrizione e benessere devono guidare l'innovazione di prodotto

I cambiamenti dei comportamenti dei consumatori, in gran parte guidati dal Covid – 19, impattano fortemente anche le scelte e strategie di innovazione e sviluppo di prodotti. Lo...

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Innovazione, Novità

6 luglio 2021

Valio punta sul biogas per ridurre le emissioni

La cooperativa finlandese e la società connazionale St1 Oy hanno annunciato la costituzione di una joint venture per la produzione di biogas da reflui zootecnici che sarà...

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Ambiente, Novità

6 luglio 2021

Milkcoop bollettino n.26 - 2021

Bollettino settimanale dei prezzi delle filiere lattiero-casearie sfoglia qui

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, Novità

1 luglio 2021

Covid-19, più acquisti di prodotti funzionali

È il risultato di un sondaggio promosso dalla multinazionale Kerry: più di un consumatore su 4 ha incrementato il consumo di prodotti che hanno proprietà benefiche per l’organismo

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Nutrizione, Novità