Secondo i dati della Dairy Products Dashboard della Commissione europea, aggiornati al 4 novembre 2026, a settembre il prezzo medio del latte crudo nell’UE ha raggiunto 44,6 euro per 100 kg
Prosegue il recupero del prezzo del latte alla stalla nell’Unione europea. Secondo i dati della Dairy Products Dashboard della Commissione europea, aggiornati al 4 novembre 2026, a settembre il prezzo medio del latte crudo nell’UE ha raggiunto 44,6 euro per 100 kg, registrando un incremento del 3,8% rispetto ad agosto.
Il dato conferma un’evoluzione positiva delle quotazioni nel corso del mese, con un rafforzamento del valore riconosciuto ai produttori europei. La rilevazione fotografa il prezzo medio del latte crudo alla stalla a livello comunitario e rappresenta un indicatore importante per monitorare l’andamento del mercato lattiero-caseario europeo.
La crescita mensile del 3,8% segnala dunque un miglioramento della remunerazione del latte alla produzione, in un contesto di mercato che resta da osservare attentamente nei prossimi mesi per valutare la continuità della ripresa.
