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Arla, investimento da 210 milioni per la produzione di mozzarella

Arla, investimento da 210 milioni per la produzione di mozzarella

La cooperativa annuncia il più grande investimento della propria storia nel Regno Unito

Arla Foods ha annunciato un investimento di 210 milioni di euro presso il sito produttivo di Taw Valley, nel sud-ovest dell’Inghilterra, il più importante mai realizzato dalla cooperativa nel Regno Unito.

L’intervento, in particolare, è indirizzato a introdurre importanti innovazioni nel processo di produzione della mozzarella, di cui Arla è uno dei principali produttori mondiali, con l'obiettivo di rendere più flessibili i processi - ad esempio riducendo i tempi di maturazione da 14 giorni a un giorno solo - e aumentare la varietà dei prodotti, in modo da soddisfare al meglio le nuove e crescenti richieste dei consumatori.

Con questo investimento, Taw Valley diventerà un sito di produzione casearia all’avanguardia, rafforzando la nostra attività” commenta David Boulanger, Vicepresidente Esecutivo di Arla Foods, sottolineando l’importanza “dell’innovazione continua dei processi e del miglioramento dell’efficienza per realizzare le ambizioni strategiche, promuovere la crescita e assicurare il valore per i soci allevatori”.

Il completamento della nuova struttura è atteso per il 2026, con i primi prodotti disponibili l’anno successivo.

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