Disponibili i dati provvisori di giugno sulla produzione di latte in Italia
Secondo i dati pubblicati da SIAN, per il mese di giugno 2024 (ancora provvisori), la produzione di latte nazionale si attesta su un valore di 1.050.719 tonnellate, in calo del -2,9% rispetto al dato di giugno 2023. La produzione del secondo trimestre 2024, invece, registra un dato provvisorio di 3.398.111 tonnellate, con un aumento del +0,2% rispetto alle consegne del secondo trimestre 2023, mentre il primo semestre dell'anno vede una raccolta pari a 6.826.517 tonnellate di latte, per una variazione ricalibrata per effetto dell'anno bisestile pari al +0,65% rispetto al primo semestre 2023.
Entrando nello specifico riguardo le principali regioni produttrici, i dati provvisori per la Lombardia vedono una produzione regionale, per giugno 2024, pari a 500.888 tonnellate, in calo del -0,8% rispetto al dato di giugno 2023. Il dato del secondo trimestre registra una produzione pari a 1.602.276 tonnellate, con un aumento del +1,8% rispetto al secondo trimestre 2023, mentre il dato aggregato del primo semestre 2024 segna un volume di 3.211.728 tonnellate, +2,0% ricalibrato rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.
In Veneto, il dato provvisorio di giugno 2024 mostra una produzione di 90.926 tonnellate di latte, in calo del -10,4% rispetto al dato di giugno 2023. La produzione regionale del secondo trimestre 2024 è pari a 314.657 tonnellate, con un calo del -1,3% in confronto allo stesso periodo dello scorso anno. Il primo semestre 2024 registra un totale di 639.799 tonnellate prodotte a livello regionale, per una variazione ricalibrata del +0,5% su base tendenziale.
I dati relativi all’Emilia-Romagna per giugno 2024 mostrano un totale di 172.171 tonnellate di latte consegnato, -1,0% rispetto a giugno 2023, mentre il secondo trimestre 2024 vede un dato provvisorio di produzione pari a 547.135 tonnellate, +0,9% rispetto al secondo trimestre 2023. Il primo semestre dell'anno registra un volume di latte raccolto pari a 1.097.983 tonnellatte, +1,3% ricalibrato per effetto dell'anno bisestile rispetto allo scorso anno.
In Piemonte, il dato della produzione di giugno 2024 si attesta sulle 101.386 tonnellate, in crescita del +1,6%% rispetto a giugno 2023, mentre il secondo trimestre 2024 registra una raccolta complessiva di 319.863 tonnellate di latte, con un aumento del +2,4% rispetto al secondo trimestre 2023. I primi sei mesi del 2024 vedono, complessivamente, 641.844 tonnellate di latte consegnate, +2,7% rispetto al primo semestre 2023.
Per il Trentino-Alto Adige, i dati indicano una produzione pari a 42.438 tonnellate di latte per giugno 2024, in aumento del +0,4% rispetto allo stesso mese del 2023. Il secondo trimestre 2024 registra allo stesso modo una crescita del +0,9% rispetto al secondo trimestre 2023, per un volume complessivo di 135.647 tonnellate, mentre il primo semestre 2024 registra 269.677 tonnellate di latte consegnate, per una variazione ricalibrata del +0,5% rispetto all'anno precedente.
Il Lazio, d’altra parte, registra un dato provvisorio di 10.576 tonnellate di latte consegnate a giugno 2024, in calo del -39,2% su base annua, mentre le produzioni regionali del secondo trimestre 2024 si attestano sulle 45.430 tonnellate, in calo del -17,8% rispetto al dato dello scorso anno. Il primo semestre dell'anno registra consegne pari a 96.461 tonnellate, -12,8% rispetto allo scorso anno.
Dinamiche analoghe in Campania, dove la produzione di giugno 2024 è provvisoriamente attestata sulle 11.992 tonnellate, in calo del -17,1% rispetto a giugno 2023, mentre le consegne del secondo trimestre 2024 mostrano un volume di 40.185 tonnellate, una variazione del -11,9% rispetto allo stesso periodo del 2023. Il volume di latte raccolto nel primo semestre 2024 raggiunge le 80.927 tonnellate, -10,6% rispetto al dato aggregato dei primi sei mesi del 2023.
Infine, le consegne di latte in Puglia per il mese di giugno 2024 sono pari a 32.735 tonnellate, -4,1% su base annua. Il dato del secondo trimestre 2024 si attesta invece sulle 104.123 tonnellate complessive, in calo del -2,8% rispetto ai primi tre mesi del 2023, mentre il dato aggregato del primo semestre 2024 registra un volume pari a 206.068 tonnellate di latte, -3,37% su base tendenziale.