Disponibili i dati provvisori di maggio sulla produzione di latte in Italia
Secondo i dati pubblicati da SIAN, per il mese di maggio 2024 (ancora provvisori), la produzione di latte nazionale si attesta su un valore di 1.155.696 tonnellate, in calo del -0,78% rispetto al dato di maggio 2023.
Entrando nello specifico riguardo le principali regioni produttrici, i dati provvisori per la Lombardia vedono una produzione regionale, per maggio 2024, pari a 551.663 tonnellate, in controtendenza rispetto al dato nazionale con una crescita su base annua del +2,41%.
Le tendenze della Lombardia si riscontrano anche in Veneto, dove il dato di maggio 2024 mostra una produzione di 111.286 tonnellate di latte, in crescita del +1,57% rispetto al dato di maggio 2023.
Viceversa, i dati relativi all’Emilia-Romagna per maggio 2024 mostrano un totale di 184.406 tonnellate di latte consegnato, -0,47% rispetto a maggio 2023.
Analogamente, il dato della produzione di maggio 2024 del Piemonte si attesta sulle 104.752 tonnellate, in calo del -2,28% rispetto a maggio 2023.
Per il Trentino-Alto Adige, i dati indicano una produzione pari a 47.099 tonnellate di latte per maggio 2024, in aumento del +0,29% rispetto allo stesso mese del 2023.
Il Lazio registra un dato di 14.341 tonnellate di latte consegnate a maggio 2024, in calo del -24,85% su base annua.
Dinamiche analoghe in Campania, dove la produzione di maggio 2024 è provvisoriamente attestata sulle 13.495 tonnellate, in calo del -15,73% rispetto a maggio 2023.
Infine, le consegne di latte in Puglia per il mese di maggio 2024 sono pari a 33.211 tonnellate, -10,63% su base annua.