Disponibili i dati provvisori di ottobre sulla produzione di latte in Italia
Secondo i dati pubblicati da SIAN, per il mese di ottobre 2024 (ancora provvisori), la produzione di latte nazionale si attesta su un volume di 999.521 tonnellate, in calo del -1,75% rispetto al dato di ottobre 2023.

Entrando nello specifico riguardo le principali regioni produttrici, i dati provvisori per la Lombardia vedono una produzione regionale, per ottobre 2024, pari a 472.838 tonnellate, in rialzo del +0,23% su base annua.
Consegne in crescita anche in Piemonte, dove il dato provvisorio di ottobre 2024 si attesta sulle 93.323 tonnellate di latte raccolte, in aumento del +0,52% rispetto a ottobre 2023.
Produzioni in leggero calo su base annua in Veneto, dove per ottobre 2024 si registrano, provvisoriamente, 91.645 tonnellate di latte raccolte, -0,85% nel confronto con lo stesso mese dello scorso anno.
Dinamiche simili in Emilia-Romagna, dove il dato provvisorio di ottobre 2024 mostra un totale di 163.800 tonnellate di latte consegnate, -0,13% in confronto a ottobre 2023.
In aumento, invece, la produzione in Trentino-Alto Adige, dove si registra un volume complessivo di raccolta pari a 40.379 tonnellate per ottobre 2024, +0,11% rispetto allo stesso mese del 2023.
Il Lazio registra un dato provvisorio di 10.782 tonnellate di latte consegnate a ottobre 2024, in calo del -28,51% su base annua.
In lieve calo la produzione in Campania, dove il dato del latte raccolto a ottobre 2024 è provvisoriamente attestato sulle 12.352 tonnellate, in contrazione del -0,98% rispetto allo stesso mese del 2023.
Infine, in aumento le consegne di latte in Puglia, pari a 33.195 tonnellate per il mese di ottobre 2024, +7,17% su base annua.