Supporto ai soci per l’adozione di pratiche ecosostenibili
La cooperativa tedesca DMK ha annunciato l’avvio di “DMK Net Zero Farms”, un progetto pilota volto a ridurre le emissioni di CO2 del settore agricolo, con particolare attenzione al lattiero-caseario.
Con il supporto di importanti istituti di ricerca e sperimentazione tedeschi, DMK promuove iniziative a sostegno dei soci per agire sulla gestione aziendale, sulle operazioni di campagna e di stalla, con l’obiettivo di azzerare le emissioni nette di CO2. Tra queste misure, l’ottimizzazione delle razioni, anche attraverso l’introduzione di additivi per la riduzione della produzione di metano, l’incentivo alla semina di colture proteiche locali e il miglioramento della gestione delle deiezioni.