Operazione strategica per i mercati asiatici
Nuovi investimenti per Fonterra, sempre più intesa a rafforzare la propria posizione nei mercati asiatici. Con l’ultima operazione, infatti, la cooperativa neozelandese ha incrementato la propria capacità produttiva di formaggi spalmabili, in particolare nello stabilimento di Darfield dove è stato raggiunto il record produttivo di 30.000 tonnellate.
L’intervento di ammodernamento e aumento della capacità produttiva si inserisce nella strategia della cooperativa di puntare a soddisfare la domanda crescente di formaggi spalmabili in Asia - dove già Fonterra è leader di mercato con esportazioni in Cina, Giappone e nei paesi del Sudest – non solo da parte delle famiglie ma anche e soprattutto dalla ristorazione e dall’industria alimentare, dove questi prodotti sono utilizzati in una vasta gamma di preparazioni.