Friesland Campina promue la valorizzazione delle attività produttive locali e ora sostiene l'iniziativa di un socio agricoltore per la produzione di latte di origine vegetale
Friesland Campina ha deciso di sostenere l'iniziativa di un suo socio allevatore, che da qualche tempo ha deciso di investire in una nuova attività azienale che ha portato alla creazione della startup "The New Milkman". Obiettivo è doversificare la produzione, e di conseguenza anche i redditi, e sviluppare una filiera locale con prodotti a base di soia.
The New Milkman, in realtà, ha radici molto profonde in quanto trae origine dallo storico caseificio della famiglia Grobben situato a Enschede, nei Paesi Bassi, e già da molti anni fornisce latte alla cooperativa FrieslandCampina. Oggi, la generazione più giovane, identificata nei soci Bart e Tom Grobben punta a trasformare il loro caseificio di trasformazione del latte di origine animale in un caseificio a base vegetale. Il loro obiettivo è quello di soddisfare una crescente domanda di mercato per le alternative lattiero-casearie a base vegetale e per altri prodotti locali.
“In qualità di azienda alimentare leader con un forte nucleo nel settore lattiero-caseario, FrieslandCampina guarda sempre a come può supportare le iniziative dei suoi soci, soprattutto se queste generano valore. Il mercato viene sempre al primo posto: qual è il bisogno del consumatore? De Nieuwe Melkboer risponde in modo creativo a due tendenze importanti: quella locale e quella vegetale. Siamo lieti che The New Milkman abbia le sue origini nel caseificio di uno dei nostri soci e siamo felici di supportare Bart e Tom nella realizzazione del loro sogno. Non vediamo l'ora di lavorare con De Nieuwe Melkboer e di imparare gli uni dagli altri", afferma Dustin Woodward, amministratore delegato di FrieslandCampina Paesi Bassi.