in calo a novembre di 7 euro/q.le il prezzo garantito di Friesland Campina rispetto al mese di ottobre
A novembre 2025 il prezzo garantito da FrieslandCampina per il latte alla stalla sarà di 46 euro al quintale, in calo di 7 euro rispetto al mese di ottobre. Il prezzo “garantito” consiste nell’importo che la cooperativa garantisce ai soci allevatori per le loro consegne di latte, ed è in linea con il prezzo medio pagato da un pool di imprese lattiero-casearie dell’Europa nordoccidentale. A questo, andranno poi aggiunti eventuali premi qualità.
Questa riduzione deriva in gran parte dalla tendenza di calo registrata tra i principali operatori di mercato e al trend al ribasso dei prezzi delle principali quotazioni europee. Inoltre, il calo del prezzo va a correggere delle sovrastime di prezzo fatte negli ultimi mesi.
Di seguito un grafico esplicativo della variazione del prezzo del latte dal 2020 al 2025
