Kinisla, cooperativa lattiero-casearia irlandese, ha fissato a 39,6 centesimi di euro al litro il prezzo del latte conferito nel mese di agosto, con un aumento di 0,5 centesimi al litro. Il valore comprende i premi legati alla qualità e alla sostenibilità.
Considerando la composizione media del latte conferito nel mese, il riconoscimento complessivo raggiunge 45,21 centesimi di euro al litro, IVA e premi inclusi.
Secondo Kinisla, la domanda di prodotti lattiero-caseari si mantiene positiva, mentre la crescita della produzione mondiale di latte sta iniziando a rallentare. Il progressivo riequilibrio tra offerta e domanda continua a sostenere i mercati delle commodity lattiero-casearie.