Giovedì alla Fiera di Cremona in programma il convegno promosso da Alleanza Cooperative Agroalimentari, in cui si discuterà di numeri, strategie di comunicazione e strumenti per affrontare le incertezze dei mercati
Numeri, strategie di comunicazione e strumenti per affrontare le incertezze dei mercati: sono alcuni dei temi che saranno al centro del convegno “Le cooperative lattiero casearie fanno squadra”, promosso dall’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari e in programma giovedì , alle 10.30, alla fiera di Cremona, all’interno della Cittadella della Cooperazione.
L’apertura del convegno è affidata a Fabio Perini, presidente di Confcooperative FedAgriPesca Lombardia. Prevista anche la presenza dell’assessore all’Agricoltura di Regione Lombardia, Fabio Rolfi. Introdurrà il confronto Giovanni Guarneri, vicecoordinatore del settore lattiero caseario di Alleanza Cooperative Agroalimentari. Cecilia Balletta, responsabile del progetto Milkcoop – Confcooperative Lombardia, racconterà i numeri della filiera lattiero casearia cooperativa, mentre Isaia Puddu, responsabile settore lattiero caseario Alleanza delle Cooperative, parlerà della campagna di comunicazione Verde Latte Rosso. Samuele Trestini, professore di Economia e Politica Agroalimentare dell’Università di Padova si soffermerà sulle modalità di gestione dei rischi di mercato.
Concluderà i lavori Gianpiero Calzolari, coordinatore del settore lattiero caseario di Alleanza Cooperative Agroalimentari.