“Molti paesi hanno già intrapreso azioni chiave, come la creazione di sistemi di sorveglianza e la regolamentazione dell’uso di antibiotici per le persone e per gli animali, ma abbiamo ancora molta strada da fare“: Tedros Adhanom Ghebreyesus, direttore generale della World Health Organization, sottolinea le luci e le ombre emersi dall’ultima relazione dell’Organizzazione mondiale per la salute degli animali (Oie), che presenta i risultati complessivi della terza raccolta annuale di dati, fornendo un'analisi globale e regionale dal 2015 al 2017. Sono 155 i Paesi che hanno fornito informazioni al riguardo, un numero più alto rispetto al passato: questo dimostra che sta crescendo l’attenzione su questo tema.
"La banca dati dell'OIE è un’importante iniziativa che costruisce la capacità di sorveglianza nazionale e globale sull'uso degli antibiotici negli animali", ha affermato Monique Eloit, direttore generale dell'OIE. "Indipendentemente dalle risorse finanziarie a disposizione, l'Oie mira a sostenere i paesi per garantire che gli antibiotici e altri importanti medicinali veterinari siano utilizzati in modo prudente e responsabile. Una delle raccomandazioni chiave dell’OIE è che i paesi abbandonino immediatamente l’uso di antibiotici critici per la promozione della crescita.
In effetti, il Rapporto mostra che l'uso segnalato di antibiotici per la promozione della crescita è diminuito da 60 a 45 paesi dall'ultimo rapporto di raccolta dati. Tuttavia, gli antibiotici chiave, classificati dall'OMS come "antimicrobici significativamente importanti ad altissima priorità", compresa la colistina, continuano ad essere usati regolarmente in diverse regioni per questo scopo. “Questa pratica mette a rischio molte delle medicine che diamo per scontate oggi, sia per gli animali che per le persone”, ha sottolineato l’Oie nella relazione.
Lo sviluppo di un solido quadro normativo è una componente chiave per proteggere e garantire un uso responsabile e prudente degli agenti antibiotici nella salute e nella produzione animale. È anche un potente strumento per eliminare gradualmente il loro uso come promotori della crescita, pur riconoscendo che gli approcci volontari possono essere efficaci in certi paesi. Il report mostra progressi positivi: 72 paesi non hanno ancora un quadro normativo sull’uso dei promotori della crescita, ma il numero è diminuito rispetto al primo rapporto sulle banche dati, in cui si contavano 110 Paesi privi di un tale quadro. Questo calo indica che ci sono stati progressi significativi nell’attuazione dei regolamenti sull’uso degli antibiotici. “Lavorare insieme è l’unico modo per evitare gli enormi costi umani, sociali, economici e ambientali della resistenza antimicrobica“, ha sottolineato Tedros Adhanom Ghebreyesus.
Nella terza relazione, è riportato un aumento dei dati quantitativi del 32% dall’inizio della raccolta dei dati. Per continuare in questa direzione è necessario l’impegno di tutte le parti interessate nella lotta contro la resistenza antimicrobica, che vanno dai legislatori, ai veterinari, agli agricoltori, alle imprese e all’industria alimentare.
“Gli antibiotici sono importanti per garantire la salute delle persone e degli animali, così come i mezzi di sussistenza, la sicurezza alimentare e la sicurezza alimentare, ma questi farmaci devono essere usati in modo responsabile“, ha detto Jose Graziano da Silva, direttore generale dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura. “Incoraggiamo i paesi a coinvolgere tutte le parti interessate nella promozione dell’uso prudente e responsabile di questi importanti farmaci, anche in tutti i settori agricoli".
Nonostante i miglioramenti osservati, aumentare la capacità delle autorità competenti all’interno dei Paesi di regolare l’uso degli antibiotici negli animali a livello nazionale deve rimanere un obiettivo forte per la comunità internazionale, ha concluso l’Oie.