Emergono risultati preliminari incoraggianti da uno dei più ampi programmi di misurazione del carbonio nel suolo nel settore lattiero-caseario del Regno Unito. La cooperativa britannica di allevatori First Milk, in collaborazione con lo specialista nella misurazione del carbonio nel suolo Agricarbon, ha rilevato incrementi misurabili delle riserve di carbonio in aziende agricole che adottano pratiche di agricoltura rigenerativa.
A quasi quattro anni dalla definizione di una baseline su larga scala, è stato condotto un primo ciclo di ri-campionamento su tre aziende associate. I risultati indicano un aumento medio delle riserve di carbonio pari a 8,9 tonnellate di carbonio per ettaro (equivalenti a 8,2 tonnellate di CO₂ per ettaro all’anno). Inoltre, è stata osservata una correlazione positiva tra il livello di adozione delle pratiche rigenerative e l’entità dell’incremento di carbonio nei suoli.
Sebbene i dati si riferiscano esclusivamente alle aziende finora analizzate e non siano ancora generalizzabili, rappresentano una prima evidenza concreta dell’efficacia delle pratiche rigenerative nel migliorare la qualità del suolo.
Le tre aziende selezionate per il ri-campionamento anticipato non costituiscono un campione statisticamente rappresentativo, ma sono state scelte per testare la capacità di rilevare variazioni nel tempo. In tutti i casi si è registrato un aumento del carbonio nel suolo, con variazioni nell’entità dei risultati. Le aziende con i punteggi più elevati in termini di pratiche rigenerative hanno mostrato anche gli incrementi più significativi.
Questo lavoro si inserisce in un contesto globale in evoluzione, caratterizzato da nuove linee guida sulla contabilizzazione del carbonio nel settore agricolo. In particolare, lo standard Land Sector and Removals Standard (LSRS), recentemente pubblicato nell’ambito del Greenhouse Gas Protocol, pone un forte accento sulla misurazione diretta, sulla qualità dei dati e sulla trasparenza nella rendicontazione.
Nel medio termine, i risultati offriranno indicazioni pratiche agli allevatori su come gestire i suoli in modo sostenibile, contribuendo al contempo allo sviluppo di futuri standard di rendicontazione del carbonio nel settore lattiero-caseario.