Dato di ZuivelNL International Milk Price Comparison, che confronta i prezzi a livello internazionale
Secondo l'ultimo report pubblicato da ZuivelNL - l'organizzazione del settore lattiero-caseario olandese - che confronta tutti i mesi i prezzi del latte pagato dalle principali imprese del settore a livello internazionale, emerge un calo del valore di febbraio rispetto al mese di gennaio.
Il prezzo mensile del latte pagato a febbraio 2023 è in media pari a 51,72 €/100 kg. Si tratta di un calo di 2,57 euro rispetto al mese precedente. Si evidenzia, in particolare, che le imprese dei paesi del Nord Europa hanno registrato un generale calo, mentre quelle dei paesi del Sud Europa hanno mantenuto prezzi pressoché stabili.
Tuttavia, se si confronta con il dato dell'anno precedente, siamo ancora su livelli di prezzo maggiori ( +9,56 euro rispetto a Febbraio 2022).
In allegato il report.