Pari a € 41,64 per 100 kg di latte - Dato di ZuivelNL International Milk Price Comparison, che confronta i prezzi a livello internazionale
Secondo l'ultimo report pubblicato da ZuivelNL - l'organizzazione del settore lattiero-caseario olandese - che confronta tutti i mesi i prezzi del latte pagato dalle principali imprese del settore a livello internazionale, c'è un calo del valore di luglio rispetto a giugno.
I prezzi mensili del latte calcolati ad agosto 2023 è stato in media di € 41,64 per 100 kg di latte. Si tratta di un decremento di € 0,55 rispetto al mese precedente. Se confrontato con agosto 2022, Il prezzo medio del latte è stato inferiore di 11,22 €.
Nel mese di agosto il prezzo medio del latte è nuovamente sceso leggermente. In particolare sono diminuiti i prezzi del latte delle aziende irlandesi. Ciò sembra essere principalmente legato alla pressione sui prezzi avvenuta nell’ultimo periodo per le materie prime importanti per l’Irlanda sul mercato lattiero-caseario internazionale. Al di fuori dell'Europa, Fonterra ha nuovamente corretto al ribasso il prezzo del latte.
In allegato il report