Dato di ZuivelNL International Milk Price Comparison, che confronta i prezzi a livello internazionale
Secondo l'ultimo report pubblicato da ZuivelNL - l'organizzazione del settore lattiero-caseario olandese - che confronta tutti i mesi i prezzi del latte pagato dalle principali imprese del settore a livello internazionale, c'è un calo del valore di aprile rispetto al mese precedente.
I prezzi mensili del latte calcolati nell'aprile 2023 erano in media di € 45,32 per 100 kg di latte standard. Si tratta di un decremento di € 3,20 rispetto al mese precedente. Rispetto ad aprile 2022, il prezzo medio del latte è stato superiore di 0,03 euro, portandolo a un livello simile dopo mesi in più rispetto all'anno precedente.
Il fatto che il prezzo medio del latte sia nuovamente sceso ad aprile è dovuto principalmente al fatto che il prezzo del latte di quasi tutte le aziende è ulteriormente diminuito. Nel calcolo del prezzo medio del latte non è stato calcolato il prezzo del latte di aprile della Sodiaal ed è stato incluso il prezzo del latte della Sodiaal di marzo. Al di fuori dell'Europa, Fonterra ha nuovamente rivisto al ribasso le sue previsioni sul prezzo del latte, dopo il mese scorso.
In allegato il report