La Commissione Ue ha pubblicato l’ultimo aggiornamento sulla produzione di latte e derivati in Europa e nel mondo. Ecco il dettaglio:
• In Europa (senza il Regno Unito) la raccolta di latte è aumentata dell’1,7% a gennaio 2020 rispetto allo stesso mese del 2019, con un totale pari a 194mila tonnellate in più
• In Italia la consegna di latte a gennaio 2020 è incrementata del 3% (31mila tonnellate)
• Incrementata la produzione di latte intero in polvere (+7.4%), latte scremato in polvere (+1%) e formaggi (+1.2%)
Guardando fuori dall’Europa,
• In Australia la produzione di latte in calo del 3,7% negli ultimi sette mesi della nuova stagione
• negli Usa la produzione di latte registrata a gennaio 2020 è del +0.9% rispetto a gennaio 2019
• in Nuova Zelanda fra giugno 2019 e gennaio 2020 è calata dello 0,5% rispetto allo stesso periodo 2018/19