L'Ue ha pubblicato l'aggiornamento settimanale dei prezzi dei prodotti lattiero caseari.
Ecco il dettaglio di alcuni prodotti in Europa (escluso il Regno Unito)
- Prezzi del burro: ora a 349 €/100 kg, - 0,8% rispetto alle ultime 4 settimane
- Prezzi latte scremato in polvere (SMP): ora a 228 €/100 kg, - 8,9% rispetto alle ultime 4 settimane
- Prezzi latte intero in polvere (WMP): ora a 288 €/100 kg, - 3,5% rispetto alle ultime 4 settimane
- Prezzi del cheddar: ora a 308€ /100 kg, +1% rispetto alle ultime 4 settimane
- In discesa i costi dei mangimi e i costi energetici, rispettivamente - 2,1% e - 11,2% nella dodicesima settimana rispetto alle 4 settimane precedenti
Per quanto riguarda la produzione a gennaio 2020:
- burro -1.0%,
- SMP +1.0%
- WMP +7.4%,
- formaggio +1.2%
- latte alimentare -0.2%
- la raccolta di latte è aumentata dell’1,7% a gennaio 2020 rispetto allo stesso mese del 2019, con un totale pari a 194mila tonnellate in più
In allegato il Report completo