La Pac, in particolare la salvaguardia dei pagamenti diretti, porre le basi per un’etichettatura sul benessere animale uniforme a livello Ue, la digitalizzazione, ma anche tematiche di politica alimentare, a cominciare dalle misure per ridurre gli sprechi: sono alcune delle priorità della presidenza tedesca del Consiglio Ue (avviata il 1° luglio) nel settore agricolo, illustrate il 15 luglio da Julia Klöckner, ministro federale per l'Agricoltura, durante una riunione della Comagri del Parlamento Ue.  Lo slogan scelto dalla Germania è “Insieme per rafforzare l’Europa”.

“I mesi trascorsi hanno mostrato che l’agricoltura e la scienza dell’alimentazione sono rilevanti per il sistema – ha spiegato il ministro - Per questo c’è una politica agricola comune, uno strumento di successo. La sicurezza alimentare europea, in un mercato interno funzionale, sarà per noi decisiva. È necessario garantire catene di approvvigionamento funzionanti, mantenere la libera circolazione dei lavoratori, perché si semini, si raccolga, si possa produrre e si devono creare condizioni quadro tali per cui la nostra agricoltura e la nostra alimentazione siano resilienti, a prova di crisi e stabili”.  
Riflettori accesi anche sugli spazi rurali: “Dobbiamo considerare importante la stabilizzazione delle strutture negli spazi rurali, questi spazi non sono una delimitazione rispetto alle aree urbane, ma una loro integrazione e sono diffusi in tutta Europa e sono questi gli spazi dove vengono prodotti i nostri generi alimentari. Questi sono i nostri punti principali nei prossimi sei mesi”.

LA PAC

Klöckner è poi entrata più nel merito dei singoli aspetti, a cominciare della Pac.  “Ci occuperemo dei dossier che devono essere trattati in forma definitiva entro la fine di quest’anno e che hanno una priorità politica elevata: le regole di transizione della Pac per il 2021 e 2022 e l’ulteriore sviluppo della Pac per il post 2020”. Per quanto riguarda, in particolare, lo sviluppo della Pac, “il progresso dipende molto dal negoziato sul quadro finanziario pluriennale. Noi siamo a favore di una conclusione rapida del negoziato”, ha dichiarato il ministro, che ha sottolineato anche quali sono gli aspetti da tutelare: in primo luogo la salvaguardia dei pagamenti diretti “che hanno un’influenza notevole sul reddito degli agricoltori”, un livello di ambizione elevato in materia di clima, protezione dell’ambiente e animale, in terzo luogo che questo venga “affermato e attuato in tutta l’Ue allo stesso modo”. Altro aspetto chiave è la semplificazione. Assieme a "un collegamento più forte fra pagamenti diretti e misure ambientali e climatiche". 

I TEMI PRIORITARI: BENESSERE ANIMALE, DIGITALIZZAZIONE E SICUREZZA ALIMENTARE

“Il tema del benessere animale per i consumatori è un argomento di estrema importanza e vogliono avere fiducia che quando spendono dei soldi li spendono anche per il maggiore benessere degli animali in stalla e nel trasporto”, ha spiegato il ministro. L’obiettivo è porre le basi per arrivare a un’etichetta sul benessere animale uniforme a livello Ue, con standard adeguati.

La digitalizzazione viene definita “un fattore importante sulla strada verso un’agricoltura sostenibile ed economicamente vantaggiosa”. Per questo a dicembre sarà organizzata proprio una conferenza sulla trasformazione digitale delle filiere agroalimentari, in cui saranno messe in luce le applicazioni attuali e le prospettive future.

Per quanto riguarda le tematiche della sicurezza alimentare, fra i temi, c'è sicuramente il focus sul miglioramente del sistema di etichette e informazioni in esse contenute, soprattutto in termini di valore nutritivo, per rispondere meglio alle esigenze dei consumatori; oltre a misure per ridurre lo spreco alimentare: “Se vogliamo proteggere il clima dovremo buttare via meno. E  dovremo occuparci intensamente dell’interazione molto stretta fra la Pac post 200, le strategie from Farm to Fork, sulla Biodiversità e la strategia silvicola. Queste strategie devono interagire molto bene fra di loro”, ha concluso il ministro. 

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In allegato il programma della presidenza tedesca

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