MilkCoop > Novità

15 luglio 2021

Qualivita, una ricerca sul valore delle DOP e IGP nel settore dei prodotti trasformati

Il fatturato in Italia dei prodotti alimentari che utilizzano ingredienti Dop e Igp è stimato in 260 milioni di euro, che supera il miliardo di euro per l’industria e...

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Novità

13 luglio 2021

Milkcoop bollettino n.27 - 2021

Bollettino settimanale dei prezzi delle filiere lattiero-casearie sfoglia qui

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, Novità

8 luglio 2021

Ue, nuovo Codice di condotta per una filiera agroalimentare più sostenibile

La Commissione ha presentato il Codice di Condotta sulle pratiche commerciali e di marketing responsabili: 65, fra imprese e associazioni, lo hanno già sottoscritto, si impegnano a dare una...

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Ambiente, Novità

8 luglio 2021

Rapporto FAO - OCSE: nei prossimi 10 anni si prevede un aumento produttivo e prezzi in calo

Il Rapporto sulle prospettive agricole 2021 - 2030 accende i riflettori su produzione, consumi, prezzi e scambi commerciali nei prossimi 10 anni

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Economia e mercati, Novità

7 luglio 2021

Filiere locali, non sempre sono sostenibili: Wageningen al lavoro per un modello di valutazione...

Emerge dalla ricerca condotta dalla Wageningen University: per la sostenibilità fondamentale considerare la complessità del sistema e degli effetti diretti e indiretti

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Innovazione, Novità

7 luglio 2021

Fonterra: nutrizione e benessere devono guidare l'innovazione di prodotto

I cambiamenti dei comportamenti dei consumatori, in gran parte guidati dal Covid – 19, impattano fortemente anche le scelte e strategie di innovazione e sviluppo di prodotti. Lo...

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Innovazione, Novità

6 luglio 2021

Valio punta sul biogas per ridurre le emissioni

La cooperativa finlandese e la società connazionale St1 Oy hanno annunciato la costituzione di una joint venture per la produzione di biogas da reflui zootecnici che sarà...

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Ambiente, Novità

6 luglio 2021

Milkcoop bollettino n.26 - 2021

Bollettino settimanale dei prezzi delle filiere lattiero-casearie sfoglia qui

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, Novità

1 luglio 2021

Covid-19, più acquisti di prodotti funzionali

È il risultato di un sondaggio promosso dalla multinazionale Kerry: più di un consumatore su 4 ha incrementato il consumo di prodotti che hanno proprietà benefiche per l’organismo

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Nutrizione, Novità

30 giugno 2021